安安,大家好
我是小妹賊妮
廣西的第二天
我們6:00就起床準備前往灕江啦!
廣西Day2 侗情水庄→坐竹筏游灕江→興坪碼頭吃午餐→坐大船游灕江→西街步行街、廟街
今天的行程重點就是游灕江啦!
游灕江的方式有很多種
我們是參加國內旅行社的一日遊行程(註1)
一日行程安排如下:
早上:
參觀侗情水庄
從楊堤坐竹筏到興坪碼頭
中午:在興坪碼頭吃午餐
下午:從興坪碼頭搭大船到陽朔
如此一來不用花太多時間在船上(如果整趟坐船的話要3~4小時)
還可以一次搭到兩種船(竹筏&大船)
一早坐上旅行社的遊覽車後,
以為要去灕江搭船了嗎?NO~
首先前往第一個行程→購物(噗)
雖然現在的大陸旅行社不像早期會強迫消費
但是還是有些推銷的手法真的很強
礙於文章篇幅有限
各位可以自行用百度搜尋一下囉
(關鍵字:玉石騙局)
p.s提醒大家,如果參加旅遊團帶你到一些觀光工廠
不要衝動消費,就當作是去看看上個廁所就好
由於當天早上下雨,
灕江基於安全考量暫停開放遊江
所以我們先前往侗族文化村─侗情水庄
侗族是屬於中國的少數民族
居住區主要在貴州、湖南和廣西一帶,湖北恩施也有部分侗族
一進入園區時,便有人吹奏侗族的傳統樂旗迎賓
身穿侗族傳統服飾的婦女們唱著歌歡迎遊客
一旁有阿姨用傳統織布機現場織布
文化村內有一間間侗族的傳統房子
解說員帶著我們進入其中一戶人家
大家坐在家中的一角聽著解說員解說
有別於大部分漢人的傳統觀念
侗族是母系社會,也就是“女主外,男主內”
聽完解說之後
現場有小攤子賣一些傳統食物
荷葉糯米飯
外層用荷葉包裹著的糯米飯咬起來很香Q
吃起來跟台灣粽子很像
涼皮
白色的粿條配上清爽的小黃瓜
再淋上醬汁跟花椒
吃起來麻香又清爽
鹹蛋糯米飯
蛋殼裡包著糯米飯
糯米飯吃起來有點類似油飯
不過是豪華版,因為有加一顆鹹蛋黃
這個我喜歡^^
五色糯米飯
五色糯米飯分紅、黃、藍、白、黑,紅綠黑都用樹葉汁作為天然色素
將染色的糯米放到蒸籠裡蒸
口味上可以選擇甜的或鹹的
甜的是在糯米飯上灑上砂糖
糯米的甜香配上砂糖的甜味
沒有多餘的人工調味
吃起來是一種質樸的古早味
離開文化村後
便繼續搭車前往興坪碼頭
這時天空放晴了
可以搭竹筏囉遊漓江囉!
老實說剛開始看到這個竹筏心理小小失望一下
原以為是很傳統的那種小竹筏
而這個是改良版的,還有裝電動馬達咧
不過優點是有遮棚,不怕風吹日曬
灕江位於廣西壯族自治區的東北部,是國家重點景區
灕江地區是以溶岩地貌為主,而它的山、水、洞被稱為三絕
一邊坐著竹筏一邊遊漓江
微風徐徐吹來十分涼快
竹筏到達興坪碼頭後,我們便在附近的餐廳吃飯
啤酒魚是廣西有名的名菜
以鮮魚,啤酒為主要原料
加入青紅椒、番茄、鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥薑等等
味道豐富有層次
吃完午餐後,便從興坪碼頭搭大船到陽朔
興坪碼頭最有名的
就是人名幣20元的背景圖案
快接近這個地點時
船上還會廣播提醒遊客可以跟背景拍照
畢竟機會難得,時間短暫要好好把握啊!
1300年前,中國、日本、歐洲等地漁民
豢養鸕(ㄌㄨˊ)鶿(ㄘˊ)
驅使鳥兒們潛入水中以口捕魚
為預防鸕鶿將魚兒吞入肚子裡
脖子上還繫著稻草繩子
緊縮鸕鶿食道
等到鸕鶿捉到魚上船來,將鸕鶿倒吊
從口中拿出漁獲
如今捕魚技術發達
照片裡的鸕鶿是讓遊客拍照用的
俗話說:林山水甲天下,陽朔山水甲桂林
而灕江最美的部分是在陽朔
整個江面非常遼闊
大面積的岩溶峰林就呈現在眼前
到達陽朔,下船後
一日遊的行程就結束了
旅行社的遊覽車便送大家回桂林市區
回到桂林時是傍晚時間
於是我們便走到象山夜市覓食
繞完一圈的感想是.......
台灣夜市太強大啦!
這邊賣的東西重複性很高
也感覺比較商業化
所以轉了一圈還是決定回東西巷買烤翅來吃
各種醃漬水果
走著走著看到了一家清真餛飩店
裝潢雖然簡單,但生意很好,感覺很local
就想說既然來了,就要入境隨俗
吃吃看當地的小吃店
價格都很平價,大概10~15RMB左右
我們點了牛肉餛飩湯、乾炒牛河跟滷味
餛飩湯
剛看到餛飩湯時我們愣了一下
他是認真只有餛飩+清湯(笑死)
突然覺得台灣的餛飩湯還會加青菜、芹菜末跟油蔥好划算(哈哈哈哈)
不過他的餛飩給的很多,小小的內餡很扎實
乾炒牛河
鍋氣很重,香香的,但吃多了有點油膩
滷味
外表和氣來顏色蠻深的
但其實不會很鹹
配著醃蘿蔔吃還不錯
吃完之後我們一致認為…...這真的是很當地的店
主要是想嘗試不同口味
好不好吃就不是那麼重要啦
畢竟口味是很主觀滴~(哈哈哈哈)
在晃回東西巷的路上
看到一個賣桂花糕的阿姨
當她把蒸桂花糕的蒸籠一打開
桂花的香氣隨著蒸氣撲鼻而來
便忍不住上前買了一份(5RMB/份)
剛蒸好的桂花糕熱騰騰的
一口咬下,桂花香氣充滿整個嘴巴
吃起來口感很像狀元糕,慢慢咬蠻香的
買完消夜後我們便搭車回飯店囉!
明天一早還要早起前往龍脊梯田呢!
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廣西Day3
龍脊梯田→晚餐:桂客膳房
第三天一早
我們搭著旅行社的遊覽車前往龍脊梯田
今天的行程一樣是參加旅行社的一日遊
龍脊梯田始建於元朝,完工於清初,距今已有700年的歷史
屬於國家AAAA級景區、全國農業旅遊示範點
當地居民為壯族、瑤族兩種民族
龍脊梯田基本上是一個統稱
其中包含金坑(大寨)瑤族梯田觀景區,平安壯族梯田觀景區
目前已開發形成平安壯族梯田觀景區、金坑紅瑤梯田觀景區、龍脊古壯寨梯田
從桂林市區到達龍脊梯田景區,大約2小時的車程
由於梯田上沒什麼吃的
所以我們先在山下的餐廳吃完午餐再上山
中午吃簡單的農家菜
點了這裡的特色菜→竹筒雞跟竹筒飯
糯米飯帶有竹子香氣
米飯香Q有嚼勁
當地的紅瑤族婦女
他們的特徵就是一頭烏黑的長髮
所以這裡又稱“天下第一長髮村”
跟阿姨買了一個小吊飾
順便請他讓我們拍一張照
阿姨很豪爽地答應
應該常有觀光客要求合照吧
吃完午餐後,便上山來到了龍脊梯田
龍脊梯田主要以稻作為主
會依季節舉辦活動
到梯田最頂端的金佛頂有兩種方式
一種是步行
另一種則是搭纜車(註3)
我們那天是先搭纜車上山
然後步行下山
一個纜車可以做4個人
單趟大概15分鐘左右
個人覺得坐纜車心臟要夠大顆
因為他的纜線跟輪子都只有一排
我們是等到坐上纜車才發現(驚!)
所以整路都乖乖坐著不敢亂動(很ㄘㄨㄚˋ)
不過從高空俯瞰整個梯田真的很美
整齊的梯田綿延整個山頭
田中的建築物也很有特色
到達山頂拉─金佛頂
山上的霧氣比較重
從山上往下看整個梯田又是不一樣的美景
其實金佛頂不大
主要有一些商店跟飯店
兩旁有很多出租瑤族傳統服飾的店家
感覺就是名符其實的觀光區啦!
偏偏我就是一個標準的觀光客
看到傳統服飾跟很美的瑤族頭飾就腦波弱
拉著大家跟我一起租來穿啦!哈哈哈哈
租借1次10RMB,不限時間,可以自己挑款式喔
(阿姨把我腰勒的豪緊><)
當啷!穿好啦
這時天空開始飄著毛毛細雨
但是依然不減我們的興致
一直到處拍照
超好玩的!
女生的服飾主要以鮮豔的紅色為主
男生則是以黑色跟藍色為主
右邊那一位捧油很ㄍㄧㄥ打死不穿 哈哈哈
拍照拍到後來想不出姿勢就亂動一通 哈哈哈
(附上動態影片 )
拍了大概100張照片拍盡興之後
我們便在路邊買了一些小吃
邊吃邊走下山
香米粑粑(5RMB/個)
做法很像阿美族搗麻糬的概念
把剛蒸好熱騰騰的糯米放入圖中的桶子內
兩人輪流用棍子將糯米搗出黏性
之後再分成一小塊一小塊
撒上糖粉跟花生粉
一口咬下
香氣十足的白糯米跟花生粉的香味在口中散開
砂糖的顆粒感讓整個口感更有層次
超~好~吃~
甜玉米(5RMB/根)
這個甜玉米是先用水煮熟後
再連外皮一起在炭火上烤乾
讓玉米的水分跟甜份鎖在一粒粒金黃果實中
玉米粒好甜好飽滿(拇指)
還有用炭火烤的雞蛋(1RMB/顆)
就這樣一邊欣賞風景,一邊走下山
到下午時山上開始起霧
梯田在霧中也很美
隔天就是插秧節了
田裡都放好了水等著秧苗入住
這些梯田都是農民們辛苦的整理出來的成果
下山後旅行社的遊覽車便送我們為回桂林市區
到市區後看一看時間還早
原本想去象鼻岩看看
結果入園費太貴惹只好作罷
看到旁邊有一間桂林米粉
裡面都是做當地居民,感覺很local
便進去點兩碗當點心~哈哈
在桂林,米粉是這邊的主食
一般小吃店的桂林米粉一碗大概在4~10RMB左右
難怪這裡的人可以天天吃、餐餐吃也不膩
用鋼碗裝食物就是道地的象徵啦!
吃完米粉後朋友查到附近有一間網紅奶茶店→七年
就順道繞過去買杯飲料
店裡麻雀雖小、五臟俱全
除了有奶茶、還有一些酒類
我點的是以綠茶作為基底
加上鮮奶跟酒
喝起來有點類似貝禮詩奶酒加綠茶的味道
甜甜香香的,是女生也可以接受的奶酒味喔~
我個人很喜歡^^
來廣西的第一天有經過這家餐廳→桂客膳房
明天就要前往廣州
在廣西的最後一餐
就決定吃這間囉!
牆上琳琅滿目的菜色讓人看了流口水~
店裡有一整片的落地窗
我們很幸運的被安排靠窗的位置
椅子還是沙發椅呢~金素西(讚讚讚)
岭南艇仔粥
艇仔粥早期是由珠江三角洲附近的居民發明的
之後又在廣州附近區域發揚光大
裡面的配料豐富,有魚片、魷魚、花生、肉片等等
吃起來很鮮美又營養滿分!
椰汁西米糕
來桂林當然要吃吃看桂花糕囉
它分成兩層
上層是桂花糕,下層則是椰奶凍
一咬下有淡淡的桂花香氣
椰奶則中和了桂花的味道
讓不太敢吃桂花的我也覺得不錯
旱蒸劍齒魚
魚肉很肥美,而且沒有很多魚刺
吃起來很方便
底下一顆一顆的蒜頭燉得很軟也沒有嗆味
很下飯的一道菜
受到我們一致好評(拇指)
鹹蛋黃老南瓜
酥炸後的南瓜條裹上一層鹹蛋黃
一口咬下,外皮酥脆鹹香
裡面的南瓜鬆軟香甜
可惜那時我們都已經很飽了
吃幾條就投降了
當天店裡的生意很好
很多桌是家庭聚會
整體而言服務跟用餐環境都不錯
價格也親民
我們四個人平均28RMB/人(約NT$130/人)
**補充廣西小知識
(註1)
在大陸參加旅行社的一日遊最好是選擇國旅,我們這次選擇的旅行社是“桂林是中國旅行社”,旅行社的業務會很詳細的跟你說明行程,還會簽立合約書(一式兩份),如果行程中有問題隨時可以跟公司反應
‧灕江一日遊:105RMB/人(約NT$480/人)
(含船費、導遊費、遊覽車接送)
‧龍脊梯田一日遊:150RMB/人(約NT$690/人)
(含導遊費、遊覽車接送)
p.s 游灕江是一個熱門行程,因此路上可以看到大大小小的游江行程,然而廣西的每個景點距離遙遠
交通也沒有像大城市方便,如果是自由行可以參加國旅的一日遊,價格會比較優惠喔!
(註2)天下第一長髮族─紅瑤族
根據習俗,紅瑤婦女不論年齡大小,都要將頭髮在頭上盤起來
而且一生只剪兩次頭髮
除了剛出生時剃胎毛之外,就是在成年禮當天剪一次頭髮
(註3)
纜車:單程70 RMB/人、往返:110 RMB/人
(持學生證可以半價喔!)
*以上幾個tips給對廣西有興趣的捧油參考,下一篇要前進廣州囉 ^^
掰囉~